Ученые узнали, зачем человеку нужна пищевая соль

Опубликовано 20 Апреля, 2017

Не менее раннее исследование показало, что из-за не менее высокой нужды в энергии такая пища увеличивает потребность съесть ее и при всем этом человек испытывает меньшую тягу к воде.

Германские ученые из института Вандербильта установили, что при потреблении соленой пищи организм человека не обезвоживается, а накапливает воду.

Также специалисты установили, что количество употребляемой соли и выпитой воды взаимосвязано.

Германские ученые из института Вандербильта в процессе экспериментов узнали, что при употреблении соленой пищи тело человека не теряет воду, как это принято размышлять, а напротив, накапливает ее.

При анализе баланса натрия в организме испытуемых, удалось установить, что с повышением дозы диетической соли до 12 граммов в сутки, космонавты снижали количество употребляемой жидкости.

Результаты подтвердили, что употребление в пищу большего количества соли приводит к увеличению содержания солей в моче.

Автор исследования профессор медицины Йенс Титце сказал, что для сохранения воды в условиях выделения соли организму требуется множество энергии.

В долгом космическом путешествии, каждая капля воды может иметь решающее значение. Также соль запускает механизм для сохранения воды в почках. Высокий уровень глюкокортикоидов является независимым фактором риска появления остеопороза, ожирения, диабета, либо сердечно-сосудистых заболеваний.

Похожие новости